青い森FP事務所

失敗しない玉子焼きと、うまくいく資産形成の話


 

 

数年前、あるテレビ番組を観ていたときのこと。

 

“予約が数か月待ちの料理教室”として紹介されていたのが、

料理研究家・水島弘史さんのレッスンでした。

 

紹介されていたレシピのひとつが「失敗しない玉子焼き」。

 

正直それまでの私は、

「料理なんて感覚でしょ。たまにうまくいかないのも当たり前」

くらいに思っていました。

 

でも水島さんの調理法を見て、考えが変わりました。

「ちゃんと“理由”があるんだ」と。

 

玉子焼きがふわっと美味しくなる“仕組み”

 

水島さんの著書『科学的だからおいしい!お弁当のコツ』の冒頭に、こんな一文があります。

 

 

レシピの分量や切り方、火加減、調理のタイミングなどには
「なぜそうするのか」という理由が必ずあります。

 

料理はセンスや経験ではなく、

科学的な仕組みを知れば誰でも安定して再現できるもの——

 

その視点に目から鱗でした。

 

たとえば玉子焼きでは、

  • 卵3個に水50mlを加えて混ぜる

  • フライパンは熱くなる前に卵液を流し入れる

  • 火加減は弱火でじっくり

 

この手順を守るだけで、

「パサパサ」「焦げた」から卒業できるんです。

 

実は、資産形成も同じなんです

 

玉子焼きの話からちょっと飛びますが、

 

老後のための資産形成にも、これとそっくりな共通点があります。

 

それは、

  • 「なぜ、そうするのか?」の理由を知っていること

  • 「どの順番で、どんな方法で」実行すればうまくいくかを理解していること

 

料理も資産形成も、

“しくみ”を知っていれば失敗が減り、安定して成果が出せるんですね。

 

資産形成の4ステップ(玉子焼きと同じく、順番が大事)

 

私がご相談者さまにいつもお伝えしている基本ステップは、以下の4つです。

 

STEP1:家計のムダを見直して貯蓄をつくる

 固定費(保険・通信費など)から削るのが効果的。次に変動費(食費・日用品費など)

 

 

STEP2:貯まったら投資を始める

ただし、 いきなり大きく動かず、まずは“正しい知識”を学ぶことから。

 

STEP3:節税メリットのある制度を活用して守る

NISA・iDeCoなどを目的別に使い分ける

 

STEP4:収入アップも視野に入れ、加速度的に増やす

これをぐるぐる回していくことで、資産は育っていきます。

 

 

玉子焼きのように、焦らず、弱火でじっくりと。

 

投資は「一気に増やそう」と思うと失敗しやすくなります。

 

弱火でじっくり火を通すように、

少額からスタートして、体験しながら学んでいくことが大切です。

 

資産形成は「知っているかどうか」「再現できるかどうか」で大きく差がつく時代です。

 

自己流ではなく、しくみを知るところから始めてみませんか?

 

 

 

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この記事を書いた人

下田 幸彦

保険を売らない独立系ファイナンシャル・プランナー/

ITエンジニア(WEB系)、保険ショップ店長、有名住宅メーカー金融担当者を経て2016年に独立。1000世帯以上の保険見直し実績や投資だけで70万円を7038万円に増やした投資実績を持つ現役投資家FP。現在は金融、IT、脳科学、心理学、マーケティング、コーチングの知識を活かしてクライアントのライフスタイルに合わせた資産形成のアドバイス&サポートを行っている。
プライベートでは自宅の畑で作った野菜で料理をするのが趣味。

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