もしあなたが「家計の見直しのために、外食の回数を減らさなきゃ…」と考えているなら、

ちょっと待ってください。

この記事では、「外食＝浪費」という常識を、別の角度から見直してみたいと思います。

ケチケチ節約の前に、ぜひ最後まで読んでみてください。

外食はムダ？──それ、本当ですか？

家計を見直すとき、よく目の敵にされるのが「外食費」や「飲み会」。

たしかにテレビや雑誌のマネー特集でも「真っ先に削るべき出費」として紹介されがちです。

でも本当にそうでしょうか？

実は、外食が“浪費”になるか“節約”につながるかは、「目的次第」なんです。

外食の“価値”を見直してみる

あなたは、どんなときに外食をしていますか？

これらのうち、目的がある外食なら、それは“浪費”ではなく“投資”だと思いませんか？

逆に、なんとなく・惰性で入ったお店で何を食べたか覚えていない──

そんな外食こそが、本当の意味でのムダ遣いなのです。

外食を“料理の学び”に変える

では、「何となく」の外食を、どうやって“価値ある支出”に変えるか。

おすすめなのは、外食を「料理の学びの場」として活用することです。

たとえば、料理を目の前にしたときにこう考えてみてください。

料理を観察する目が養われると、食事が“体験”になります。

これは、スーパーで食材を選ぶときや、自宅での調理にも活かされていきます。

外食を「食への投資」に変えるコツ

私自身、出張の際はできるだけ個人店で食事をするようにしています。

そして、こんな基準でメニューを選びます。

• 旬の素材を使っているか

• 家で作れる定番メニューか

• 家では作れないプロの技を感じる料理か

• 店主のおすすめかどうか

こうして選んだ料理は、自然とよく味わいますし、自分の料理レパートリーを増やす“ヒント”になります。

まとめ：外食は“使い方”次第で節約になる

外食はたしかに、一見すると「ムダ遣い」に見えるかもしれません。

でも、そこに目的と学びを持たせれば、それは「食への投資」です。

節約とは、単に支出を削ることではなく、「お金の使い方を洗練させること」。

そう考えると、外食も立派な節約術になるのです。

あなたも、外食を上手に活かして、家計を豊かにしてみませんか？